新北抽查198件春節應景食品 不合格5件有4件是酸菜

新北抽查198件春節應景食品 不合格5件有4件是酸菜

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衛生局即日起在各衛生所發送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑,讓民衆可簡易判斷食品安全。記者劉懿萱/攝影

農曆春節將至,新北市衛生局抽驗市售春節應景食品,共抽驗198件有5件不合格,其中有4件皆爲酸菜檢出二氧化硫或防腐劑超標,衛生局已命其下架回收,並移來源廠商所轄衛生局依法處辦。此外,衛生局即日起在各衛生所發送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑,讓民衆可簡易判斷食品安全。

新北衛生局副局長林美娜說,每年春節前衛生局抽驗應景食品,種類包含生鮮蔬果、竹笙、生鮮禽畜水產品、蝦仁、澱粉類製品、醃製蔬菜、脫水食品、禽畜加工食品、水產加工品、糖果零食、休閒食品、糖漬鹽漬果實類食品及網購冷凍年菜禮盒等,共抽驗198件有5件不合格。

林美娜指出,5件違規食品中有4件爲酸菜,檢出漂白劑「二氧化硫」或防腐劑「己二烯酸及苯甲酸」超過限量標準,雖然都是合法添加物,但高劑量苯甲酸會刺激腸胃道,引發腸胃不適;過量二氧化硫也會造成腸胃不適,對哮喘患者、嚴重過敏病者可能誘發不同程度過敏反應。涉違反食安法第18條規定,可依同法第47條處3萬元以上至300萬元以下罰鍰

另外一件是紅小辣椒檢出「賜派芬(Spirodiclofen):0.02ppm」(標準:0.01ppm),爲殺蟎劑,雖其對人體毒性較低,主要防治葉蟎類病蟲害,但產品不符農藥殘留容許量標準,涉違反食安法第15條第1項第5款規定,可依同法第44條處分6萬元以上至2億元以下罰鍰。衛生局已命其下架回收,並移來源廠商所轄衛生局依法處辦。

衛生局食藥科長楊舒秦建議,民衆選購脫水蔬菜或乾貨食品時,應選擇良好信譽商家產品,並在食用前以清水沖洗或浸泡處理,有效去除食品表面殘留的二氧化硫,而衛生局提供簡易試劑,民衆可至29區衛生所領取,讓市民安心過好年。

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新北市衛生局抽驗市售春節應景食品,共抽驗198件有5件不合格,其中有4件爲酸菜。記者劉懿萱/攝影

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衛生局即日起在29區衛生所發送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑,讓民衆可簡易判斷食品安全。記者劉懿萱/攝影

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